Описание:
Производственный стол из нержавеющей стали 1150х700х860 мм — незаменимое оборудование для предприятий общепита (ресторанов, кафе, столовых, пищевых цехов).
Основные характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь (гигиеничная, устойчивая к коррозии, жаропрочная).
- Конструкция: прочный каркас и столешница, возможна комплектация полками, ящиками или тумбами для хранения инвентаря.
- Габариты: ширина — 1150 мм, глубина — 700 мм, высота — 860 мм.
- Нагрузка: выдерживает 50–100 кг.
Ключевые преимущества:
- Гигиеничность: поверхность легко моется и дезинфицируется, не впитывает запахи, не содержит вредных веществ.
- Прочность и износостойкость: устойчива к механическим повреждениям, царапинам, абразивным и химическим воздействиям.
- Жаропрочность: выдерживает высокие температуры (можно ставить горячие кастрюли и сковороды).
- Коррозионная стойкость: не ржавеет даже при постоянном контакте с влагой.
- Универсальность: подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, раскатки теста, оформления блюд, установки кухонного оборудования (мясорубки, блендера и т. д.).
- Долговечность: сохраняет внешний вид и функциональность при интенсивной эксплуатации.
Применение:
- механическая обработка сырья и полуфабрикатов;
- подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, разделка);
- замешивание и раскатка теста;
- оформление и порционирование блюд;
- временное хранение посуды и инвентаря;
- размещение кухонного оборудования.
Стол соответствует санитарным нормам и требованиям безопасности, обеспечивает удобство работы персонала и оптимизирует технологические процессы на кухне.
